Zutaten: 1 Aubergine 3-4 Kartoffel 50g Schafskäse 1 Becher Sahne Käse zum bestreuen Aubergine und Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Jeweils abwechselnd eine Reihe Aubergine und eine Reihe Kartoffel in die Auflaufform schichten. Jeweils auf die Auberginen Reihe etwas Salz und Pfeffer streuen. Sahne und zerbröselten Schafskäse kurz aufkochen und mit Salz, Pfeffer und ggf….