Kirsch-Pfirsich-Vanille Marmelade

Hab ich doch glatt vergessen euch diese leckere Marmelade vorzustellen. Zutaten: 4-5 Pfirsiche 600g Kirschen Mark von 2 Vanilleschoten 300g 3:1 Gelierzucker Obst Putzen, die Steine Entfernen und in gleichmäßige Stücke schneiden. Die Obsttücke im Topf mit Gelierzucker bestreuen und anschließend 30-60 Minuten stehen lassen. Danach die Obststücke fein pürrieren und langsam zum kochen bringen….