Schinken Kartoffel

Eines meiner Lieblingsessen. Meine Mutter hat es früher recht häufig gemacht, weil es eigentlich sehr schnell und einfach gemacht ist. Dazu gab es übrigens Feldsalat mit Honig Senf Dressing. Zutaten: ~1kg kleine Kartoffel 2 Becher Sahne 200g Frischkäse* 200g Kräuterfrischkäse* Schinkenscheiben in der Anzahl der Kartoffel *ich nehme meistens ne ganze Packung, je nach dem…